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3週刊   第 851 期 逾期

華麗食桌 朱古力味有企

喜歡朱古力嗎?其實問來多餘,應該是沒有人討厭朱古力的,如果你並不喜歡朱古力,可能只是未找到一款適合的口味而已,那這個期間限定 Chocolate Trail Cafe 就是你尋找自己朱古力的地方。

人生就像一盒朱古力,你永遠不知道你會吃到甚麼口味……其實,你說愛情、事業、買部手機都像朱古力都可以很合理,因為朱古力就是如此有趣的事,難怪海港城自從搞了一次大型朱古力展後就欲罷不能。

朱古力迷朝聖月

已經變成一年一度的「情.尋朱古力」活動又回來,或者會問:搞了幾年,還有新意嗎?朱古力的世界大到你無法想像,今年活動又再次帶來不少新項目,參與的品牌單位接近 30 個,包括場內 16 間朱古力專門店,以及 12 間期間限定店,不少是首次進駐海港城或香港獨家店,包括台灣 BLACK As Chocolate 、意大利 Domori 、比利時 Frederic Blondeel 、法國 zChocolat 、本地的 Sift等,真係全世界都響晒度。

而今年場地還有一個首見新意思,就是開設期間限定 Chocolate Trail Cafe,不難找的,入到場中看見巨型英式下午茶三層架就是那裡,底層設有朱古力造型椅子,提供多款特色朱古力 Tasting Menu ,包括朱古力與威士忌、紅酒、中西茶、咖啡及特色飲品的配搭,為讓朱古力迷有機會品嚐各款頂級朱古力及其完美之配搭,邀請了著名品酒認可導師李凌霄先生(Mr. Louis Lee)為意大利朱古力品牌 Domori 及法國朱古力品牌 zChocolat 配上不同口感及味道的威士忌。不懂得怎樣品嚐嗎?不要緊,會有多位朱古力超級粉絲經培訓而成的「朱古力導嚐員」,經特別「導嚐」培訓從而了解各朱古力品牌的特色,只需即場捐款指定金額予「香港血癌基金」,即可按自己喜好點選各款朱古力 Tasting Menu。而一如過往,場內多家餐廳亦會同時推出期間限定朱古力主題配搭餐單。

意猶未盡嗎?還有「個人化朱古力體驗館」、朱古力工作坊、朱古力大師現場表演、「Ferrero Gallery」藝術展覽,其中最值得花多點是時間的「匠心獨運 · 朱古力雕塑展」,展出了剛於去年參加了巴黎「世界朱古力大師賽」兩位參賽者 Marijn Coertjens 及 Roger Fok 共五件朱古力雕塑藝術品,其實好想睇有無人忍唔住走埋去咬兩口試下味道……

Chocolate Trail Cafe

日期:即日至 2 月 21 日

地點:尖沙咀海港城港威商場大堂 II

查詢:2118 8666

 

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