餐廳由小食、扒類、意粉統統一應俱全,不過焦點始終是薄餅,麵糰由總廚特別研製,獨特配方令到餅底更鬆化,同時採用世界頂級石爐烤焗,因為爐火熱力均勻,烤焗出來的薄餅餅底香脆鬆軟。餐廳位於圓方及上環,開放式廚房設計,配合柔和木質裝修,營造出溫暖舒適感覺。行政總廚Spencer Lai 擅長運用不同食材,加入無限創意,變出多款意想不到的味道。當中脆炸三文魚粒是首個必食推介,經高溫酥炸的三文魚外脆內嫩、肉質鮮美,配以沙律醬,滋味滿分。今次 Spencer 亦帶來兩款不同的薄餅配搭,包括海鮮至尊薄餅及牧場手撕雞薄餅,海鮮至尊鋪滿新鮮蜆、蝦和魷魚,加入自家製番茄醬,茄醬酸甜味道能帶出海鮮鮮味,令薄餅更清新醒胃,特別適合春天悶濕天氣;另一款牧場手撕雞,根據雞肉紋理撕出雞柳,咬落質感更立體,加入洋蔥、芝士等配料,更能突出雞肉香味。