餐廳由小食、扒類、意粉統統一應俱全，不過焦點始終是薄餅，麵糰由總廚特別研製，獨特配方令到餅底更鬆化，同時採用世界頂級石爐烤焗，因為爐火熱力均勻，烤焗出來的薄餅餅底香脆鬆軟。餐廳位於圓方及上環，開放式廚房設計，配合柔和木質裝修，營造出溫暖舒適感覺。行政總廚Spencer Lai 擅長運用不同食材，加入無限創意，變出多款意想不到的味道。當中脆炸三文魚粒是首個必食推介，經高溫酥炸的三文魚外脆內嫩、肉質鮮美，配以沙律醬，滋味滿分。今次 Spencer 亦帶來兩款不同的薄餅配搭，包括海鮮至尊薄餅及牧場手撕雞薄餅，海鮮至尊鋪滿新鮮蜆、蝦和魷魚，加入自家製番茄醬，茄醬酸甜味道能帶出海鮮鮮味，令薄餅更清新醒胃，特別適合春天悶濕天氣；另一款牧場手撕雞，根據雞肉紋理撕出雞柳，咬落質感更立體，加入洋蔥、芝士等配料，更能突出雞肉香味。
