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3週刊   第 844 期 逾期

美食氣場 海邊情侶大餐

歡渡佳節,未必要一大班人才盡慶,有時候小倆口二人世界,遠離煩囂過一個寧靜又溫馨的節日,比起市區的紛紛擾擾更寫意。由中環坐船只需半小時,一轉眼,已經由繁市去到充滿度假色彩的珀麗灣,到沙灘旁的 Cafe Roma歎個聖誕特選套餐,好浪漫啊。

在尖沙咀帝樂文娜公館內,全港唯一的北歐餐廳 FINDS ,大家對它應該不會陌生,而 Cafe Roma 同樣由 FINDS 的行政總廚 Jaakko Sorsa 管理,對於食物水準,就有信心!至於環境,更加值得一讚,在沙灘旁分開露天與室內兩個用餐區,悠閒亦不失節日氣氛。面向大海進餐,還以為去了東南亞地區度假。平日餐廳供應薄餅、意大利粉、漢堡包、扒類及沙律等等,而聖誕餐單,就有三款主菜選擇:香燒美國安格斯西冷牛扒、水煮龍蒿三文魚扒及素菜選擇香烤南瓜意大利飯,呢個餐單其實非常聰明,有齊紅、白肉和素菜,煥然之任何人都能夠揀到自己心水食物,同時亦可按喜好挑選頭盤,香滑的芹菜根濃湯或濃郁的鄉村豬肉醬,一葷一素任君選擇,最後就有香濃朱古力麵包布甸甜品。

聖誕節過幾天就是除夕,新一年要有一個好的開始,為 2015 作完美終結,所以 Cafe Roma 同樣準備了三道菜除夕晚餐,頭盤有香烤栗子湯或煙燻鴨胸沙律,重點推介主菜是大西洋波士頓龍蝦炮製的龍蝦意大利雲吞,喜愛嫩滑肉質可以挑選香烤澳洲羊扒配松露薯蓉、燉燜蔬菜配迷迭香肉汁,而素食者就有雅枝竹意大利飯作主菜,同樣有甜品杏脯士多啤梨蛋白批結尾,在沙灘旁青山大橋下倒數,特別浪漫!

Cafe Roma

地址:香港珀麗灣沙灘商場地下 7-8 號舖(馬灣東灣泳灘右側)

電話:3446 1226

收費:聖誕及除夕三道菜晚餐 $338/位

 

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