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3週刊   第 846 期 逾期

西餐滋味 新麥記

對於 McDonald's ,我們有一個很親切的稱呼,叫「老麥」,就像一個老友一樣,畢竟認識四十年了,縱使它經常有新搞作,但老麥還是老麥,金鐘海富中心這家,卻要稱自己做新麥,有個新名字叫 McDonald's Next。

縱使全球經常有不利老麥的消息,我們也經常對老麥的轉變有不滿,尤其是那左邊排隊右邊取餐的改動,但它總是知錯能改的,最近就開始改變這取餐方式,但也不及這全球第一家 McDonald's Next 翻天覆地的改變。

全球首間 McDonald's Next

老麥粉絲走進全新的金鐘 McDonald's Next ,難免會感到陌生,因為它由形象、設計,到侍餐方式都徹頭徹尾改變,灰銀木的搭配讓它似一家科幻主題 Cafe 多過一家漢堡包店,七月開始在又一城試行的 Create Your Taste(CYT)在這裡成為了重點,成為加大碼的 Create Your Taste Theatre Kitchen,透明設計的 open kitchen,感覺似 City'super 的外賣櫃,多次在老麥試行失敗的麥記沙律,在這裡發揚光大,全部都是以 CYT 形式售賣,共 19 款材料自行配搭,基本組合收費 40 元,包括一款菜底、一款芝士、一款醬汁,另有番茄片、麵包粒、墨西哥小辣椒和粟米粒,蘑菇、菠蘿粒、煙肉粒、燒甜薯,甚至有藜麥、雞腿、碎蛋小龍蝦選配,但要另外加錢,如果要齊晒收費其實都非常不老麥價,健康是要用錢買又一例證。

McDonald's Next 其實就是 CYT 加 McCafe 的組合,唔好睇小 McCafe,其實好多咖啡專家都對其咖啡有很好評價,甚於連鎖咖啡店,這裡的 McCafe 更加放手大賣咖啡,採用特選咖啡豆 McCafe Premium House Blend,揉合了 Ethiopia Limu、Ethiopia Sidamo、Sumatra Mandheling 與 Guatemala Huehuetenango 咖啡的特點,源於 100% 精選高品質阿拉伯加咖啡豆,經中度烘焙後,散發濃郁豐厚的咖啡香氣,及淡淡檸檬和柑橘果香,入口帶有甘甜果莓與黑朱古力的回味,各方面均恰到好處,在這個滿城咖啡迷的世代,有力與咖啡連鎖店一爭千秋。

再來就是服務,每晚六時後提供送餐很令人意外,還有免費無線充電、洗手機……這就是新麥記。

McDonald's Next

地址:香港夏愨道 18 號海富中心地下 1-41 號舖 A 部分

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