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3週刊   第 853 期 逾期

亞洲食堂 火辣情人

情人節能與摯愛共聚甜蜜時光就是最好的禮物,浪漫的環境,豐富的美食,打造出最溫馨的佳節。

以鮮花表達心意,不妨以美味說愛,以下三間餐廳,提供火辣的情人節晚餐,炮製出異國浪漫驚喜。

異國浪漫

尖沙咀爵樂印度餐廳,兩度獲得米芝蓮餐飲指南所推介,餐廳於 1972 年開業,有超過 42 年的歷史,是香港最悠久的傳統印度餐廳之一。位於尖沙咀中心地帶,提供於印度以外最正宗的印度菜。餐廳以充滿情調的深紅及金色為主調,配合半圓形座位、落地玻璃及酒吧,環境已經夠浪漫,每晚均有駐場印度樂隊演奏傳統印度音樂,今個情人節,推出豐富甜蜜菜餐,頭盤有羊肉咖喱角、串燒雞肉卷和炭燒芥末三文魚,充滿誘人的香料味及炭燒味道,足以令大家對接下來的主菜更有期待。主菜有精緻傳統的菜式如腰果蓉紅花滑汁雞、焰乳酪烤大蝦、茴香秋葵,再配以紅花香味飯及雜果仁烤飽,大滿足!最後以開心果甘筍蛋糕伴自家製雪糕作結尾,完美度倍增,同時每對情侶可以獲贈朱古力一盒,滿載而歸。

想要浪漫的環境,尖東的 Namo 最適合不過,情人節期間餐廳推出 A Night of Eat. Drink. Love. 泰式套餐,開始的三重奏拼盤有煎鴨肝配脆餅、蒜蝦及軟殼蟹米紙卷,主菜可選西班牙豬肋骨或龍蝦奶油蛋咖喱,各有風味,情侶可以一人選一款再分享,perfect!最後,甜品有創意香茅奶凍,吃過後可中和之前主菜的濃郁味道,另外不妨來點香檳配美食,醉人浪漫。

維港風味

還有另外一個選擇,帶情人到灣仔的 Tamarind,坐擁令人陶醉的維多利亞港景,分室內與戶外兩個用餐區域,更有酒吧區適合大班朋友把酒談天。

大廚精心炮製的亞洲美食,煮出正宗的泰國、印度及越南菜,泰越招牌菜式包括雞肉生菜包、烤銀鱈魚酸羅望子汁配蒜蓉飯及惹味的泰越式咖喱,印度招牌菜式則有鬆化泡芙、印式燒雞、 草乾燒蝦及印式炒飯。今個情人節要再度升溫,把浪漫指數升級,在寒冬下過一個溫暖節日,情人節精選餐單滿載東南亞風味,頭盤有鵝肝春卷、炭燒印度紅花雞塊及鮮蠔蘆筍湯,以鵝肝製作春卷,外脆內軟,啖啖油香;而炭燒印度紅花雞塊,非常惹味而開胃,為豐富的主菜掀開序幕。再來主菜有烤檳城咖喱蝴蝶蝦配蟹籽炒飯及炭燒三文魚配杏仁烤餅及茴香鈴薯兩款選擇,前者香口滋味,後者比較清新,情侶各人選擇一款分享。

最後,當然要由甜蜜蜜的甜品作總結,香橙白蘭地朱古力蛋糕及草莓芝士蛋糕,甜而不膩,令人想一吃再吃,同樣餐廳會送朱古力,送上最甜蜜祝褔。

爵樂印度餐廳

地址:尖沙咀亞士厘道23-25號雅士利中心1樓

電話 : 2376 1001

情人節套餐,兩位 $698

Namo

地址:九龍尖沙咀麼地道68號帝國中心 G18

電話:2739 1133

情人節套餐,兩位 $798

Tamarind

地址:灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓

電話:2827 7777

情人節套餐,兩位 $698

 

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