南華傳媒資訊網   訂閱雜誌  e-Magazine
3週刊 Facebook 專頁
   會員名稱: 密碼:
一週娛聞 娛樂熱料 好姨講場 星光大道 名人專訪 環球片場 Lisa味道 Family Food JESSICA
Fashion & Beauty
 
3週刊   第 853 期 逾期

健康薇言 低升糖飲食能控制體重?

早兩期和大家探討過低升糖指數的謬誤,隨即有人到中心問我,低升糖指數為什麼對體重管理有利?它除了有助控制血糖外,還有其他好處嗎?今期和大家講解一下。

先講體重管理,當你進食高升糖指數食物時,由於血糖快速上升,因此胰臟會分泌大量胰島素來控制血糖並帶進細胞吸收,轉化成脂肪,另外,由於血糖急速上升,同時亦因刺激胰臟分泌胰島素令血糖急速下降,當血糖下降後就會增加飢餓感,容易進食過量,而低升糖飲食就是要減少刺激胰臟分泌大量胰島素,及減少脂肪積聚,令血糖穩定,所以要控制體重,首先必須要實行低升糖飲食。

其實,低 GI 飲食除了有利控制血糖及體重外,亦有預防糖尿病的作用,由於上述理論,低 GI 飲食能夠令血糖穩定,不會增加胰臟負擔,所以對預防糖尿病有一定作用,此外,各國的研究人員正努力探索進食低升糖指數食物對人體的其他好處,他們發現低升糖指數食物有助改善膽固醇水平,減低心臟病的風險。

另一方面,低升糖指數的食物可以幫助做運動時血糖水平的穩定。所以在做運動前,可以先吃少量低升糖指數的食物,但大量運動過後,就要進食高升糖指數的食物令身體快速補充血糖,這就是運動飲品中含有高糖分的原因,但糖尿病患者不宜補充高升糖指數食物,低血糖時例外。

結論是由於低升糖指數飲食能穩定進食後的血糖水平,幫助維持飽肚感,延遲飢餓感,從而減少進食,達致體重管理的效果,所以減肥人士應選擇一些低升糖指數的食物,有助體重管理。

 

   3週刊   第 853 期   更多精彩內容
健康解碼: 視野變形 中漿病專襲壯男
藝人梁烈唯早前因中漿病,要入院做手術及停工,又聲稱要減少應酬避免再次復發。不少人都感到奇怪,為何正值盛年的梁烈唯會患上眼疾?其實中漿病主要出現在壯年的男 ...........
健美瘦身: 男神梁奕藍 操弗胸背肌 健康兼美型
創作藝人梁奕藍(Hayden)早前接拍國內電影《愛上女主角》,片中更有出浴鏡頭,要展現胸肌。Hayden坦言有刻意操練胸肌及背肌,整個人看起來更加厚實,上鏡時更好 ...........
健康薇言: 低升糖飲食能控制體重?
早兩期和大家探討過低升糖指數的謬誤,隨即有人到中心問我,低升糖指數為什麼對體重管理有利?它除了有助控制血糖外,還有其他好處嗎?今期和大家講解一下。 先講體重管理 ...........
美膚美肌: 抗糖化與肌膚衰老
近年常常聽到的「抗糖化飲食」(AGEs)是什麼?究竟皮膚老化與此有什麼關係?外用的「抗糖化」護膚產品有效用嗎? 還沒有解釋什麼是糖化現象時,首先解說我們的肌膚為何會 ...........
醫生手記: 新正頭補心腎減失眠
洗腎可以分為血液透析(洗血)及腹膜透析(洗肚)。當病人需要洗腎時,代表他們的腎功能已嚴重衰竭,單靠腎臟已不能有效地排出體內的水分及廢物,因此需要以洗腎作 ...........
脊骨護你: 練力帶運動抗頸痛
頸痛愈來愈常見和年輕化,上班族更是「高危」,原因是壓力大、經常使用電腦、手機、姿勢不良或缺少運動。特別長時間使用手機,頸後肌肉過度受壓,更加容易增加引起 ...........
健康前線: 類風濕關節炎有得醫
類風濕性關節炎會帶來全身性的破壞,除了關節發炎外,病情發展下去可令關節變形,即使簡單的工作如扭門把、扭毛巾也難以做到。如影響頸椎關節,更有可能壓住神經 ...........
中醫心得: 新正頭補心腎減失眠
新正頭,在這裡先向讀者拜個年,希望大家全年龍精虎猛,日日精神!想日日精神,首先不能失眠。但失眠偏偏是都市人常見的問題,程度分多種,原因也各有不同。輕者入 ...........
家宅平安: 有利出門而得財
各位讀者,恭喜發財,祝猴年行大運! 這次和助手到大埔看風水,業主韓太,收到發展商通知便即時來電預約看風水,早上便和助手到達這新樓盤。而韓太比原定時間還要 ...........
風生水起: 陀地菩薩車公大元帥
中國人每逢農曆新年期間,指定動作必然是拜神祈福活動,故此這時候各大小寺廟定必擠滿善信香火不絕。而我們身處香港這個地方亦不例外,善信通宵排隊等候往廟宇爭上 ...........

免費頻道



 
關於我們 | 私隱聲明 | 豁免條款 | 聯絡我們 | 職位空缺
Copyright © 2018 South China Media Limited All Rights Reserved 版權所有 不得轉載