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3週刊   第 853 期 逾期

Chok爆男女 張子丰歌莉雅 情人節甜到漏

情人節雖則有不少好去處,不過話晒大時大節,周街人迫人,兼且不少餐廳開天殺價。如果唔想同人迫但又想過一個sweet 到漏的情人節,大可在家親自下廚煮大餐。樂壇新貴張子丰同歌莉雅,二人皆是極具創意的創作歌手,估唔到原來下廚整甜品都一樣有聲有色,學喇!

情人節最佳好去處,當然是拍拖食大餐,不過作為藝人的張子丰與歌莉雅就冇咁好閒情逸緻,皆因情人節亦係搵真銀好日子,是以大多數情人節都在工作中渡過。

張:張子丰 歌:歌莉雅

張:過往情人節都要工作,而今年的工作更特別,因為與歌莉雅一起舉行音樂騷。

歌:我們都未試過一起表演,是以今次極之期待。

張:始終歌莉雅都是我的師姐,而且她一向都是自彈自唱,而我呢,則甚少自彈自唱的經驗,所以有點緊張。

歌:我們一邊彈鋼琴一邊獻唱,除了講求技巧,二人的合拍性亦十分重要。

張:基於今次在情人節當天表演的關係,我們會獻唱一連串經典英文情歌。

歌:與此同時我們亦選擇了不少國語歌,但當然都是以情歌為主。

除了情人節sweet sweet唱情歌,近日他們亦各自參演了微電影,題材十分新鮮。

張:我每年都會參加一個微電影的比賽,去年我任導演,今年則輪到我做演員。內容講述一個半紅不黑的歌手,角色名都用自己真名,張子丰,MV度為了出位,我扮同性戀,故事圍繞住娛樂圈的荒誕事。

歌:我的故事主要講述,一個只剩三個月命的女仔的故事。

丰雅推介

草莓奶凍 製作過程

材料:

魚膠片 x 10gm

糖x 100gm

草莓x 100gm

鮮奶 x 350ml

淡忌廉 x 350ml

雲呢拿枝 x 1/2枝

做法:

1. 先將魚膠放至冷水內備用,把新鮮草莓清洗,然後用攪伴器打成汁狀備用

2. 將鮮奶、糖、淡忌廉及雲呢拿枝加熱(不需要滾起,只需要加熱至糖完全溶解)

3. 將雲呢拿枝取出,加入浸至軟身後的魚膠片,攪溶後加入草莓漿

4. 攪伴後即可灌入自定喜愛形狀的鋁模,放入常溫雪櫃內泠藏

5. 約4小時後,即可取出輕放入溫水內1至2秒

6. 反轉鋁模放於碟上,即可輕鬆取走鋁模,加入自己喜歡的鮮果作為裝飾後,即可食用。

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